ES

Cabecero con presa ibérico

(Certificado por CALICER: PI/0526/12)

Carne Ibérica

Alimentación 100% natural

Bienestar Animal

Se entiende por cabecero a la carne de cerdo ibérico que resulta de la extracción del músculo localizado a continuación del lomo.

Esta pieza integra los músculos localizados en la región dorsal del cuello, así como el romboides cervical y la parte de los trapecios torácico y cervical que no queda incluida en la paleta.

Información del Producto

Presentación

Envasado al vacío termoformado

peso

1,8 – 2,4 Kg

Vida Util

Siempre que se cumplan las condiciones de conservación la duración máxima del producto es:
  • Fresco: 21 días desde su fecha de envasado y refrigeración.
  • Congelado: 24 meses desde su fecha de envasado y congelación.

Alérgenos

No contiene alérgenos

¡10% de descuento! Regalo de bienvenida