ES

Costilla ibérica

(Certificado por CALICER: PI/0526/12)

Carne Ibérica

Alimentación 100% natural

Bienestar Animal

Se entiende por costillar del cerdo Ibérico puro la pieza cárnica cuya morfología rectangular está formada por una base ósea de 14 vértebras torácicas con sus correspondientes costillas y el esternón.

La musculatura mayoritaria e importante es la integrada por los músculos intercostales internos y externos. Esta se presenta cortada en tiras.

Información del Producto

Presentación

Envasado al vacío termoformado

peso

0,7 – 1,3 Kg

Vida Util

Siempre que se cumplan las condiciones de conservación la duración máxima del producto es:
  • Fresco: 21 días desde su fecha de envasado y refrigeración.
  • Congelado: 24 meses desde su fecha de envasado y congelación.

Alérgenos

No contiene alérgenos

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