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Pluma ibérica

(Certificado por CALICER: PI/0526/12)

Carne Ibérica

Alimentación 100% natural

Bienestar Animal

La pluma ibérica es una carne de gran calidad y excelente textura. Es un corte fibroso de gran sabor y con el equilibrio perfecto de grasa infiltrada. El resultado es una carne tierna y jugosa.

Una pieza exquisita, de unos 150 grs. de peso que proviene de la parte anterior del lomo y que para su consumo no requiere de muchos condimentos, pero que se presta a muy variadas recetas.

Lo más característico de la pluma ibérica es su intenso sabor y la ternura de su carne, gracias a que disfruta de un alto porcentaje de grasa infiltrada. Además, cuenta con altos índices de ácido oleico beneficiosos para la salud.

Información del Producto

Presentación

Envasado al vacío termoformado

peso

0,75 – 0,85 Kg (2 unidades)

Vida Util

Siempre que se cumplan las condiciones de conservación la duración máxima del producto es:
  • Fresco: 21 días desde su fecha de envasado y refrigeración.
  • Congelado: 24 meses desde su fecha de envasado y congelación.

Alérgenos

No contiene alérgenos

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